PlatterTapチーム · 更新日
バー・パブ・カクテルバー向け
バー・パブ向けのドリンクメニュー。
PlatterTapは、バー・パブ・カクテルバー向けの無料デジタルメニューです。カクテル、生ビール、ワイン、スピリッツを、ドリンクごとに複数のサイズと価格(0.3 l / 0.5 l、グラス / ボトル、2 cl / 4 cl)で掲載できます。ダークなNoirテンプレートを選べば、価格の変更や今夜のおすすめの追加もスマホから数秒で完了します。
1つのドリンクに複数のサイズと価格を表示するには?
ドリンクにサイズを追加します。サイズごとに名称と価格を設定できます。ビールなら0.3 lと0.5 l、ワインなら0.1 lとボトル、スピリッツなら2 clと4 clといった具合です。同じドリンクを3回載せる必要はなく、お客様にはすべてのサイズが1行にまとめて表示されます。
バーのメニューはどう構成すればよいですか?
お客様が注文する流れに沿って分類しましょう。最初にオリジナルカクテル、続いてクラシックカクテル、生ビールと瓶ビール、色別のワイン、種類別のスピリッツ、最後にノンアルコールドリンクとおつまみの順がおすすめです。ベースのお酒、味わい、グラスなどの短い説明があれば、スタッフを呼ばなくても選びやすくなります。
- オリジナルカクテルは一番上に配置し、それぞれに一言説明を添えましょう。
- ノンアルコールドリンクは、わかりやすい名前の独立したカテゴリーにすると見つけやすくなります。
- 「新着」「人気」ラベルで、今月の新メニューや売れ筋を紹介しましょう。
- おつまみや小皿料理も、別カテゴリーとして同じメニューに載せられます。
バーに最適なテンプレートは?
おすすめはNoirです。黒を基調にゴールドをあしらったデザインで、カクテルやワインのリストに最適。薄暗い店内でも読みやすく、サイズも列にきれいに揃います。スピークイージーよりスポーツバーのようなお店なら、鮮やかな色と大きな価格表示のStreetもよく合います。
ハッピーアワーやイベントで価格を変更できますか?
はい。価格を編集するか「ハッピーアワー」カテゴリーをオンにして保存すれば、QRコードを読み取るすべてのお客様にすぐ反映されます。終了後はカテゴリーをオフに戻してください。自動のスケジュール設定はなく、スマホから数タップで手動で切り替える仕組みです。
QRコードはバーのどこに置くべきですか?
テーブルPOP、バーカウンター沿い、入口の近くがおすすめです。席や一杯を待つ間にメニューを見てもらえます。暗い場所では、スマホがすばやく読み取れるよう、QRコードを大きく、コントラストを強くして印刷しましょう。