Trattoria Bella Menù

Gestione familiare dal 1987. Pasta fresca tirata ogni mattina, sughi cotti per ore e un forno a legna che non si spegne mai. Buon appetito!

Antipasti

Bruschetta al pomodoro
7,50 €
Pane grigliato, pomodori maturi, aglio, basilico, olio d'oliva
- Vegano
Burrata pugliese
12,50 €
Burrata cremosa, pomodorini, rucola, pesto
- Vegetariano
- Più amato
Vitello tonnato
13,50 €
Vitello a fette sottili, salsa tonnata e capperi
Carpaccio di manzo
14,50 €
Manzo crudo, scaglie di parmigiano, limone, rucola
- Senza glutine

Fatta a mano ogni giorno nella nostra cucina

Spaghetti alla carbonara
14,50 €
Guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano, pepe nero
- Più amato
Tagliatelle al ragù
15,50 €
Ragù di manzo e maiale cotto lentamente, parmigiano
Risotto ai funghi porcini
16,90 €
Riso Carnaroli, funghi porcini, timo
- Vegetariano
- Senza glutine
Penne all'arrabbiata
11,90 €
Pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo
- Vegano
- Piccante
Lasagne della nonna
15,90 €
La ricetta della nonna — strati di ragù e besciamella
- Scelta dello chef

Cotte nel forno a legna, impasto a lievitazione 48 ore

Margherita
10,50 €
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico
- Vegetariano
Diavola
12,90 €
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Piccante
Quattro formaggi
13,50 €
Mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano
- Vegetariano
Prosciutto e rucola
14,90 €
Prosciutto di Parma, rucola, scaglie di parmigiano

Saltimbocca alla romana
21,90 €
Scaloppine di vitello, salvia, prosciutto, vino bianco
Branzino al forno
24,50 €
Branzino al forno, patate, olive, pomodorini
- Senza glutine